信阳红
茶叶小常识 品茗荟
口味新,信阳红,滋味醇厚甘爽
河南 信阳
红茶
全发酵 性温
信阳红
从2010年开始,信阳茶叶在信阳毛尖之外,又添一成员“信阳红”。2009年12月27日,卢展工到信阳视察时,指出信阳要加大夏秋茶采摘力度,尝试开发新的茶叶产品,增加群众收入,可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美!卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红。其茶茶外形条索紧细匀整,色泽乌黑油润,香气醇厚持久,汤色红润透亮,口感绵甜厚重,叶底嫩匀柔软,品质优良。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
匀齐、紧细有锋苗、多金毫
色泽:
棕尚润
汤色:
红亮
香气:
嫩甜香
滋味:
醇厚爽口
叶底:
嫩匀红亮
一级:
形状:
紧细、较匀齐、有金毫
色泽:
乌润
汤色:
红明
香气:
甜香
滋味:
较醇厚、尚爽
叶底:
嫩尚匀、红尚亮
二级:
形状:
尚紧细、匀整、尚净有嫩茎、略有毫
色泽:
乌尚润
汤色:
红尚明
香气:
有甜香
滋味:
尚醇厚
叶底:
尚嫩匀、尚红亮
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
河南省信阳市:重点产区是五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山) 两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡