湖红工夫茶
茶叶小常识 茶叶者
“金红汤、花蜜香、甘醇味”
湖南 益阳
红茶
全发酵 性温
湖红工夫茶
湖红工夫茶主产湖南省安化、浏阳、长沙等县市，湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高。冲泡出来之后，其叶底红，稍暗，滋味醇厚，汤色比较浓，“金红汤、花蜜香、甘醇味”为其显著特征。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
紧结、肥实、匀净
色泽：
黑润
汤色：
红艳明亮
香气：
蜜香浓烈、香高持久
滋味：
醇厚香浓
叶底：
红稍暗、匀齐
一级：
形状：
紧结、尚肥实、稍匀净
色泽：
黑润
汤色：
红艳尚明亮
香气：
蜜香、香高馥郁
滋味：
尚醇厚、香浓
叶底：
红稍暗、尚匀齐
二级：
形状：
紧结、匀整
色泽：
黑尚润
汤色：
红艳
香气：
带蜜香、香高尚持久
滋味：
尚醇、香浓
叶底：
红稍暗
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性，体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡
