浮梁工夫茶
茶叶小常识 茶叶者
“色艳、香郁、味醇、形美”
江西 景德镇
红茶
全发酵 性温
浮梁工夫茶
浮梁产茶历史悠久,汉代即有僧人种植和采集茶叶,该茶因产于瓷都江西省景德镇市(古称浮梁)一带,并因此得名。高档浮梁红茶须外形条索紧细苗秀、色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气馥郁持久,有明显的荔枝甜香或玫瑰花香。在出口贸易的历史上,曾畅销于欧洲尤其英国市场
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条索紧细、显毫、有锋苗
色泽:
乌润
汤色:
红艳明亮
香气:
鲜甜如蜜糖
滋味:
鲜醇甘甜
叶底:
嫩匀、齐整
一级:
形状:
条索紧细、带毫、有锋苗
色泽:
乌润
汤色:
红艳尚明
香气:
鲜甜馥郁
滋味:
鲜醇甘甜
叶底:
嫩匀尚齐整
二级:
形状:
条索紧细、带毫
色泽:
乌润
汤色:
红艳纯净
香气:
鲜甜(微)
滋味:
鲜醇甘甜
叶底:
嫩匀
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
江西省景德镇市的山区和丘陵地带人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡