滇红金针
茶叶小常识 品茗荟
形、色、香、味俱佳
云南 临沧
红茶
全发酵 性温
滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
完整紧直、苗锋秀丽
色泽:
乌润
汤色:
红艳明亮
香气:
麦芽糖、花果香浓郁
滋味:
味醇浓强、甜滑持久
叶底:
芽头匀称、梗短细长、匀活
一级:
形状:
完整紧直、苗锋尚显
色泽:
乌润
汤色:
红艳尚明
香气:
麦芽糖、花果香馥郁
滋味:
味醇、甜滑
叶底:
芽头匀称、尚匀活
二级:
形状:
完整紧直、苗锋尚显
色泽:
乌润
汤色:
红艳尚明
香气:
麦芽糖、花果香馥郁
滋味:
醇厚
叶底:
芽头匀称、尚匀活
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡