昌宁工夫茶
茶叶小常识 茶叶小常识
滋味醇厚,苦涩味轻,回甘持久
云南 保山
红茶
全发酵 性温
昌宁工夫茶
以昌宁县行政区域内采收的适制红茶的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥、精制等工艺制成的红茶。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
肥嫩紧直、锋苗齐(肥嫩紧曲)、匀齐
色泽:
金毫满披
汤色:
红艳明亮
香气:
甜香、浓郁持久
滋味:
鲜醇厚
叶底:
肥嫩、完整、红匀、明亮
一级:
形状:
肥硕紧结、多锋苗(肥硕紧曲)、匀齐
色泽:
乌褐油润、金毫显露
汤色:
红艳
香气:
甜香浓郁
滋味:
鲜浓醇厚
叶底:
肥嫩、多芽、红匀、明亮
二级:
形状:
肥壮紧结、有锋苗(肥壮尚紧)、较净
色泽:
乌褐润、多金毫
汤色:
红尚艳
香气:
甜香浓
滋味:
鲜醇较浓
叶底:
肥嫩、有芽、红匀亮
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
云南省保山市昌宁县。 其地域保护范围为:云南省昌宁县田园镇、漭水镇、鸡飞镇、翁堵镇、温泉镇、勐统镇、更戛乡、大田坝镇、柯街镇、耉街乡。人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡