祁红毛峰
茶叶小常识 茶叶小常识
似果香、似花香、似蜜香,即祁门香
安徽 黄山
红茶
全发酵 性温
祁红毛峰
祁红毛峰,祁门红茶的一个品种,系以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶为原料,按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。其茶外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香(较传统红茶香气高),茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
紧结弯曲、露毫、显锋苗、匀整、净度好
色泽:
色乌润
汤色:
红艳
香气:
高鲜甜香
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红亮、匀齐、柔嫩
一级:
形状:
紧结弯曲、显锋苗、较匀整、净度较好
色泽:
色乌较润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜香
滋味:
鲜醇
叶底:
红亮、嫩匀
二级:
形状:
紧结弯曲、有锋苗、尚匀整、净度尚好
色泽:
色乌尚润
汤色:
红较亮
香气:
甜香
滋味:
醇甜
叶底:
红亮、较嫩匀
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡