川红工夫茶
茶叶小常识 品茗荟
最年轻的中国红茶
四川 宜宾
红茶
全发酵 性温
川红工夫茶
川红工夫茶因其生长环境和茶香的独特性,成为世界红茶的味觉标志,与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。川红工夫茶一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于自然萎凋、手工精揉、木炭烘焙,所制茶叶紧细秀丽,具有浓郁的花果或橘糖香。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条索紧细圆直、显金毫
色泽:
乌黑油润
汤色:
橙红明亮
香气:
清鲜带橘糖香
滋味:
醇厚鲜爽带有橘糖味
叶底:
鲜红明亮、厚软
一级:
形状:
条索紧细、较壮、显金毫
色泽:
乌润
汤色:
橙红较亮
香气:
有甜香、较持久
滋味:
醇厚爽口
叶底:
较厚软、红匀
二级:
形状:
条索较紧、有金毫
色泽:
乌较润
汤色:
红亮
香气:
略有甜香
滋味:
醇和尚爽
叶底:
较软、尚红较匀
类目
中国六大茶之一 · 红茶 · 性温产地
四川省宜宾市人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡