日月潭红茶
茶叶小常识 茶叶小常识
亚洲地区著名的红茶精品之一
台湾 南投县
红茶
全发酵 性温
日月潭红茶
该茶已经有一百多年的历史，原为采摘本地种植的小叶种来制造，但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿萨姆大叶种，结果发现制作出来的红茶品质比小叶种制作的红茶更优，与印度、斯里兰卡的高级红茶不相上下。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
粗壮、条索紧系、多金毫
色泽：
深褐色
汤色：
红艳明亮
香气：
甜香浓郁
滋味：
香气入水、略带蜜香、回甘强
叶底：
红艳明亮、肥嫩鲜活
一级：
形状：
紧匀整、重实、显金毫
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
浓郁
滋味：
醇较爽
叶底：
嫩尚鲜活、红亮
二级：
形状：
较紧尚匀整、重实、有金毫
色泽：
乌尚润
汤色：
红亮
香气：
较浓郁
滋味：
浓厚尚醇
叶底：
柔软红亮
类目
中国六大茶之一 · 红茶 · 性温产地
日月潭红茶产于我国台湾日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性，体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气冲泡
