正山小种
茶叶小常识 茶叶者
世界上最古老的红茶
福建 南平
红茶
全发酵 性温
正山小种
正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
壮实紧结、匀整、净度高
色泽:
乌黑油润
汤色:
橙黄明亮
香气:
桂圆干香、松烟香
滋味:
清爽甜醇、高山韵显
叶底:
古铜色、柔嫩、匀净
一级:
形状:
壮实紧结、匀度净度稍高
色泽:
乌黑稍润
汤色:
橙黄尚亮
香气:
花果香、松烟香
滋味:
清爽甜醇、高山韵尚显
叶底:
古铜色、嫩匀、匀净
二级:
形状:
壮实尚紧结、尚齐整
色泽:
乌黑
汤色:
橙黄
香气:
松烟香、香气纯正
滋味:
清爽甜醇
叶底:
古铜色、有碎片
类目
中国六大茶之一 · 红茶 · 性温产地
主产于中国福建省武夷山市星村镇自然保护区核心地带的桐木关地区。人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡