祁门工夫红茶
茶叶小常识 茶叶小常识
红茶皇后,清誉高香
安徽 黄山
红茶
全发酵 性温
祁门工夫红茶
祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条索紧细、苗秀
色泽:
乌黑油润、金毫显露
汤色:
红艳明亮
香气:
清香持久、祁门花果香
滋味:
鲜醇嫩甜
叶底:
鲜红匀亮、细嫩
一级:
形状:
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红艳、柔嫩有芽
二级:
形状:
细紧、匀齐
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜
滋味:
甜醇
叶底:
红亮嫩匀
类目
中国六大茶类之一 · 红茶 · 全发酵 · 性温产地
产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。人群
血脂较高者 抵抗力低下者 老年人及四肢酸麻者 女性,体寒及体质较弱者功效
调节血脂 杀菌、消炎 促进血液循 暖胃补气工艺
冲泡