蒙顶红茶是什么茶
茶叶小常识 茶叶者蒙顶红茶是功夫红茶,又被称为蒙顶大甘红,外形肥壮、圆紧,色泽乌黑,表面油润,茶香丰富,茶汤色泽浅红,口感顺滑,滋味柔和,耐冲泡,第五泡开始茶香和滋味渐渐低淡,涩感加重。
蒙顶红茶是功夫红茶
蒙顶红茶是功夫红茶,又称蒙顶大甘红,产自四川雅安地区,是在近代由四川茶艺研究会研制而成,蒙顶大甘红干茶外形条索肥壮、圆紧,金毫明显,外观色泽乌黑、油润。
大甘红选料精细,品质优异,茶香以甜香为主,带有缕缕蜜香、果香味,茶汤色泽浅红,光泽度较高,口感顺滑,滋味柔和,吞咽后生津迅速,留香持久,口腔协调性好。
大甘红品质优异,冲泡多次而滋味不断,第二、第三泡口感最佳,金圈显现,蜜香、桂花香丝丝入鼻,涩感化开迅速,浓度降低,第五泡茶香和滋味低淡,涩感加重,回甘沉缓。