茶叶小常识

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冷泡红茶怎么泡

茶叶小常识   品茗荟  

1、清洗杯具,取出一个容量大小适中的玻璃杯,杯中倒入沸水烫洗,之后投放5克红茶;2、倒水冲泡,烧一壶热水,放在常温处晾至冷却,然后提起水壶,冲入水杯中,静置3-4小时;3、调味饮用,往泡好的红茶中放入1-2片柠檬,以中和红茶的涩味。

1、清洗杯具

冷泡红茶时,先准备一个玻璃杯、5克干红茶、一颗柠檬,接着往杯中倒入沸水,烫洗之后把水倒掉,以保证茶具的洁净,然后把杯子放在一旁晾干,等茶杯干燥后,放入备好的5克干红茶。

2、倒水冲泡

红茶入杯后,烧一壶热水,然后将其放在一旁晾至冷却,等水完全冷透后,沿着杯壁边缘冲入,直至水量为八分满时为止,然后将泡好的红茶放在常温处,静置3-4小时即可,或者直接放入冰箱冷藏。

3、调味饮用

等到红茶浸泡充分以后,将茶汤倒入新的水杯中,以免喝到茶渣,然后往红茶中放入1-2片柠檬,以中和茶汤的涩味,使口感更加清爽。饮用红茶时,先小饮一口,让口腔慢慢感受其滋味。

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