小青柑白霜的功效是什么
茶叶小常识 品茗荟小青柑白霜的功效,小青柑柑普茶的白霜,为晶状体,是柑橘挥发油结晶物,主要成分是D-柠檬烯,果实越成熟白霜越少。
高温烘制的小青柑是没有白霜的。
这种挥发柑油晶柠檬烯,有镇咳、祛痰、抑菌作用,疏肝破气,促进消化液分泌和排除肠内积气,润肺生津,改善慢性咽炎等功效。
对经常喝酒吸烟的人群,有护肝作用,可提神醒脑,美白肌肤。果皮含有川陈皮素,辛弗林,茶多酚物质。
“白霜”它含有的柠檬烯成分,时常饮用能改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的效果。所以,喜欢饮小青柑的茶友,普遍反应有一种愉悦感,可能就是因为它的柑油晶,使人通窍之功。
注意:市场上除了”白霜“还有一种”霉变“也是不可避免的,大多是由于运输或保存不当引起。
“霜”通常使白色,而霉菌通常使褐黄或者是墨绿色。还可以看柑皮内囊部分,因为柑皮表面有一层角质膜,可以起到保护作用,如果霉变,不会仅仅存在于外表皮,而会内囊部更明显,即内柑皮和茶叶之间。
起“白霜”的柑皮不会产生异味,闻起来还是柑果的香味,而发生霉变的柑普,根据霉变的程度闻起来则是霉味、苦味甚至馊味等令人不舒服的异杂味。