小青柑泡茶可以放枸杞吗
茶叶小常识 茶叶者小青柑泡茶不可以放枸杞,小青柑是采用新会柑果和普洱熟茶制成,具有传统茶饮的特征,其成品茶既有柑果的清香,又富含醇厚的茶香,而枸杞为滋补饮品,性平,味甘,与茶叶搭配会失去原有的口感和营养物质,因此不适合搭配饮用。
优质小青柑的特点
优质的小青柑,果皮青绿有光泽,油室分布均匀而密集,闻起来味道微辛,清香。
从小青柑品饮角度来讲,小青柑要有柑香,茶汤要有普洱的味道,并且滑口,或醇和,或醇厚,茶味和柑味能融合在一起,喝完口腔清爽有生津回甘的感觉,就是品质不错的小青柑了。
优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶,有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑;最后就是工艺了,好的工艺能更好的体现小青柑的味道,能让小青柑和普洱的味道完美的融合在一起,从而形成独特的口感风格。
冲泡后茶汤橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽都口清甜,有浓厚陈香味。