茶叶小常识

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小青柑用什么紫砂壶合适

茶叶小常识   茶叶者  

小青柑用紫泥、朱泥紫砂壶合适,紫砂壶泡小青柑不仅可以增香,还能清除茶叶中的茶味,从而使茶汤更加柔顺,用紫砂壶泡小青柑也很简单,整颗、捏碎和钻孔都适用,其次紫砂壶密度好,逼香快,扬香高,因此亦适合冲泡小青柑。

1、紫泥

紫泥壶因为气密结构比较合理,因此适茶性非常好,很多茶都可以泡养,这里要考虑的是以后养壶的变化。因为颜色相似的茶与壶可以在以后养壶的过程中,让壶颜色还原的更好,看起来更加漂亮!

这里推荐深色茶叶,也就是发酵型茶,如红茶、小青柑普洱茶、黑茶等。

2、朱泥

朱泥其实是一种非常娇贵的泥料,其一,收缩比大,生培比成品要大30%,成型率太低,一窑成品率也就60%左右,四层是烧坏的。其二,胎质脆,密度大,性质跟玻璃类似。

根据朱泥的特性,这里必须得上乌龙茶等,因为高香气,加上朱泥密度大,容易聚香,时间久了,朱泥的气孔充满乌龙茶的茶多酚,在清水中都能泡出香气来!

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