茶叶小常识

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小青柑适合长期储存吗

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小青柑适合长期储存,小青柑为新会茶枝柑与普洱熟茶的结合茶品,两者都具有陈放的价值,且对于工艺考究(生晒工艺)、品质优良、存放环境良好的小青柑是可以长期储存的,且越陈越香,经过长期的存放,小青柑的属性也会更加温和,滋味更加饱满。

小青柑一般来说可以长期储存。

存放小青柑采摘时尚未成熟,具有一定的苦涩感,这也使得它需要更多的时间存放,与熟普的融合效果也会更佳,后期的转化效果极佳。

一般来说,我们聊到茶的保存问题时,都会说到三个至关要素:防潮、防晒、防异味。只要做好了这关键的三要素,茶基本就不会有什么问题。

密封保存并非绝对真空,主要是把茶存放在铁罐、铝箔袋里,保证密闭的存储空间,正常存放即可。

存放前,要保证存储容器的清洁、干燥,之后可以选择一个铝箔袋,放入铁罐之中打底,然后再把小青柑放入铁罐中,最后盖上盖子,放置在书房或茶室等阴凉处,同时注意避免阳光直射、防止异味。

存茶,还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的,尤其是小青柑这类越陈越香的茶品,一定的氧气会促进熟茶、小青柑果的融合度,从而让茶叶口感变得醇厚。

所以,防潮、防异味、防晒才是重中之重,当然如果,购买的是成品包装,如罐装等,每次去用完,恢复原样,放置在阴凉、干燥的书柜、茶室即可。

保存时需要注意什么

1、避免直接暴露在空气中。

2、防受潮,远离湿度大、温度高的地方。

3、防异味,远离有杂味、油烟的地方。

4、若长期存放,储存容器建议使用密封的铁罐。

5、不可放置于冰箱存放,常温储存即可。

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