[经验]凤凰单丛桃仁香介绍

在众多的单丛茶香型之中，桃仁香是让我印象深刻的一种香型。

这一款2017年的乌岽老丛桃仁香，足焙火，香韵浓，是我珍爱的一款单丛茶。

刚接触单丛茶的朋友们经常会问，在凤凰单丛茶中，最贵的最好喝的香型是哪个呢？

在了解哪个香型最贵之前，我们先来了解下，凤凰单丛茶的十大香型。如下：

①黄枝香：似黄栀子花香。

②芝兰香：香高细锐，香如幽兰。

③桂花香：似桂花香。

④杏仁香：杏仁香味明显。

⑤蜜兰香：似番薯的香蜜气味。

⑥夜来香：似夜来香花味。

⑦姜花香：似姜花香，香气冲天，又名“通天香”。

⑧肉桂香：似有药材肉桂香。

⑨茉莉香：似茉莉花香。

⑩玉兰香：似玉兰花香气。

桃仁香，在单丛茶中属于产量少，香型特别的一款高端茶品。它不是最贵的单丛茶，喝过它的人不多，但是喝过的人都念念不忘。

桃仁香，属于有性繁殖植株。小乔木型，中叶类，迟芽种。

原种系从乌岽山凤凰水仙群体有桃仁的香味而得名。已有150多年的栽培历史。老丛自1984年由凤凰镇政府，有组织扦插繁殖，现已形成桃仁香老丛无性，繁殖系后代。其后代凤凰高山茶区引种较多。

它的植株较高大，春茶采摘期在谷雨后5—9天。

这一款桃仁香，成茶条索紧细，乌褐色，香气尚清高，汤色金黄，桃仁滋味较浓，韵味独特，极为耐泡。