茶叶小常识

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快客杯和盖碗哪个好用

茶叶小常识   茶客道  

快客杯和盖碗哪个好用,快客杯一般注重的是快速、简便的饮茶之道,而盖碗则注重内涵,细活出好茶。置于快客杯和盖碗哪个好用,个人感觉是快客杯,不过也与环境和场合不同选择不同,下面是快客杯和盖碗的区别,可根据特点选择。

一、设计差异

快客杯,一般为一壶一杯或一壶两杯,上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅。

盖碗也叫“三才碗”、“三才杯”,是一种上有盖、下有托、中有碗的的茶具,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

二、茶汤差异

盖碗出汤一般较为细腻,注重个人与客人的品茶体验,因为一般水与茶的配比,加上盖碗与茶切合度较高,出汤时间更易于掌控,但缺点是耗时,细活出好茶正是如此。

而快客杯本就是快速泡茶,对于一般小白或者出差使用,因此更加方便注重随意而为,茶汤更加随性,喝着舒适即可。

三、品饮差异

快客杯的设计,基本上是为个人饮茶所使用,因而大多数是一壶一杯居多,简单、快捷。

而盖碗,最开始也是为个人饮茶是使用,上有盖、下有托、中有碗,形成一系列组合。不过,现在逐渐发展为作为茶壶使用,然后配合公道杯、茶杯组合使用,供多人品饮。

四、材质差异

目前市场上,盖碗材质多为瓷器,而快客杯为陶器、瓷器混合,以陶器快客杯居多。相对而言,瓷器的制作工艺也是比陶器复杂、工艺要求也会高些,价格也会增加不少。

五、体验差异

盖碗的使用由来已久,很多细节都极为讲究,譬如壶嘴出水的弧度要求比较高,壶嘴的弧度直接影响了出水的顺畅度,而相对而言,快客杯由于是新兴事物,追求一个“快”字,出水流畅度等就没那么讲究,泡的茶汤味道也就有所差异。

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