茶叶小常识

网站地图

碧螺春的产地和特点

茶叶小常识   品茗荟  

碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东西洞庭山一带,具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的特点。碧螺春属于绿茶类,距今已有1000多年的历史,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

碧螺春产地和特点

碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东西洞庭山一带,是采摘一芽一叶或二叶的嫩芽,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成,使碧螺春形成了条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的特点。

碧螺春属于绿茶类,距今已有1000多年的历史,在唐宋时期就已经被列为贡品,当时的碧螺春被称为“洞庭茶”或“吓煞人香”,冲泡后香气扑鼻,能让人顿感精神百倍。

碧螺春由于生长在茶果间作区,与果树共生的缘故,在冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,能让人品尝到明显的花香和果香滋味。

手机公众号