茶叶小常识

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碧螺春的正宗产地在哪?

茶叶小常识   佚名  
碧螺春

干茶
外形条索纤细匀整,形曲如螺,满披茸毛,白毫显露,色泽碧绿
茶汤
碧绿清澈
香气
清香淡雅,有花果香
滋味
鲜爽生津、鲜醇甘厚、顺滑回甘、回味绵长
叶底
细、匀、嫩,芽大叶小,嫩绿柔匀

苏州太湖洞庭山出产的碧螺春最为正宗,又叫洞庭碧螺春。
洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式。
茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。
茶树果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
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