茶叶小常识

网站地图

安化黑茶的正确泡法

茶叶小常识   茶客道  

1、温壶,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,用刚烧开的沸水进行烫洗浇淋;2、洗茶,用茶匙把8~12g安化黑茶投入瓷壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,往瓷壶中注入矿泉水,并把瓷壶放在茶炉上烧开茶汤,最后将茶汤注入瓷杯中品饮。

1、温壶

先将瓷壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,盖上壶盖,用刚烧开的沸水浇淋瓷壶。接下来用茶夹夹取瓷杯,放入茶洗里,提起瓷壶,倒出沸水把瓷杯烫洗干净。

2、洗茶

接着取出瓷壶和瓷杯,用茶匙把8~12g安化黑茶投入瓷壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,10秒后倒掉茶汤,再次洗茶,把安化黑茶泡开,也是为了去掉杂质。

3、泡茶

之后往瓷壶中注入矿泉水,并把瓷壶放在茶炉上烧开茶汤,等茶汤烧开后继续焖泡10分钟,并码放好瓷杯,最后提起瓷壶,将茶汤注入瓷杯中品饮。

手机公众号